Cafe Show 2026: thời gian, địa điểm và lịch nếm thử cà phê
Cafe Show 2026 đã diễn ra 8–10/10 tại VEC Đông Anh. Việc cần hỏi nhà rang, thử mẫu và so mẫu sau hội chợ cho chủ quán; hẹn nếm cùng Liên Việt Green.
Cho quán & chuỗi
Blogs
Kiến thức cà phê cho quán, tiệm bánh và OEM
Trang 2 trên 8.
Cho quán & chuỗi
Cách chọn Fine Robusta cho quán pha phin, pha máy, ủ lạnh
Cách chọn lô Fine Robusta cho quán: vị trong ly phin, pha máy, ủ lạnh, cách nếm mẫu ẩn tên, đọc phiếu chấm và phối trộn với Arabica cho thực đơn.
Cho quán & chuỗi
Bảo quản cà phê rang mùa mưa: Van 1 chiều & độ ẩm
Mùa mưa khiến cà phê hút ẩm, mất hương. Tìm hiểu vai trò van một chiều, độ ẩm tối ưu và 4 cách bảo quản cà phê rang tại quán để giữ chất lượng đồng…
Kiến thức rang & hạt
Arabica Sơn La mùa thu hoạch: Giai đoạn quyết định chất lượng
Arabica Sơn La bắt đầu hái từ tháng 9, rộ nhất từ tháng 10 đến tháng 12. Cách chọn quả chín, sơ chế và phân loại quyết định hương vị cuối cùng trên…
Quà tặng doanh nghiệp
Quà 20/10 cho nhân viên nữ: set cà phê nhỏ gọn, ý nghĩa
Quà 20/10 cho nhân viên nữ: set cà phê đóng gói riêng nhỏ gọn, dùng được mỗi ngày, thể hiện tâm ý của doanh nghiệp.
OEM & bao bì
ISO 22000:2018 ngành cà phê: chuẩn xưởng gia công cần có
ISO 22000:2018 trong ngành cà phê là gì? Xem tiêu chuẩn này kiểm soát nguyên liệu, rang và đóng gói ra sao để bạn chọn đúng xưởng gia công OEM cà phê.
Kiến thức rang & hạt
Giá trị “Green” trong hành trình của Liên Việt Green
“Green” tại Liên Việt Green là tư duy xuyên suốt từ vùng trồng, chất lượng, công nghệ đến giải pháp cà phê B2B và phát triển bền vững.
OEM & bao bì
Liên Việt Green: đối tác gia công cà phê đạt CQI, ISO 22000
Giải pháp OEM cà phê của Liên Việt Green: đội ngũ CQI Q Grader, xưởng ISO 22000:2018, kiểm soát từ nguyên liệu đến thành phẩm cho thương hiệu của bạn.
Cho quán & chuỗi
5 tiêu chí chọn nhà cung cấp nguyên liệu cho chuỗi đồ uống
Doanh nghiệp không chỉ cần nguyên liệu ngon mà còn phải đảm bảo chất lượng ổn định, nguồn cung liên tục, giá vốn hợp lý và hương vị đồng nhất tại mọi…
Muốn thử thay vì đọc?
Đặt lịch nếm thử (cupping)Đặt lịch nếm thử (cupping) tại xưởng Long Biên
Mang máy pha hoặc công thức của quán bạn đến; đội ngũ rang thử theo gu của bạn.