Chuyên gia rang xay
Dựng và chỉnh hồ sơ rang cho từng máy pha, từng công thức và từng tệp người uống.
Về chúng tôi 
Đội ngũ Liên Việt Green tại xưởng Long Biên, Hà Nội.
Những người trực tiếp chọn hạt, rang và chốt gu
Đội ngũ gồm các chuyên gia về cà phê đặc sản, tham gia từ lựa chọn nguyên liệu, cupping, phát triển hồ sơ rang cho đến kiểm soát chất lượng thành phẩm.
2Q Grader
10+ tấnrang mỗi tháng
~200quán đang dùng
ISO 22000an toàn thực phẩm
Chuyên môn
Phủ toàn bộ chuỗi, từ hạt xanh đến cốc cà phê
CQI Q Robusta Grader
Chấm điểm và kiểm soát chất lượng dòng Robusta theo thang điểm của Coffee Quality Institute.
CQI Q Arabica Grader
Chấm điểm và kiểm soát chất lượng dòng Arabica theo cùng hệ tiêu chuẩn.
SCA Barista
Hướng dẫn pha ban đầu tại xưởng hoặc tại quán, kể cả quán nhỏ.
R&D Specialist
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, thử nghiệm công thức phối trộn.
Người chốt gu rang
Chị Hương trực tiếp thử và chốt hồ sơ rang
Trần Long Hương (Mayer Chan) — chủ xưởng
Chị Hương là Q Grader và trọng tài chấm thi cà phê quốc tế. Mọi hồ sơ rang đều được thử, ghi nhận phản hồi và điều chỉnh trước khi chốt sản xuất.
Liên Việt Green Coffee House
Không gian tại Hà Nội là nơi đội ngũ gặp khách hàng và đối tác, đồng thời là phòng thí nghiệm cảm quan để phát triển sản phẩm mới.
Cách đội ngũ làm việc với bạn
Bốn điểm bạn gặp trực tiếp con người, không qua trung gian
Tư vấn theo quán
Hỏi máy pha, menu, sản lượng và gu khách trước khi đề xuất.
Cupping tại xưởng
Bạn thử trực tiếp trên bàn cupping cùng Q Grader.
Chỉnh hồ sơ rang
Rang lại theo góp ý của bạn đến khi đúng gu.
Hướng dẫn pha
SCA Barista hướng dẫn tại xưởng hoặc tại quán bạn.
Liên Việt Green không mở quán. Khách đến xưởng tại Long Biên để thử và chốt gu trước khi đặt hàng.
Gặp đội ngũ
Đặt lịch cupping Đến xưởng thử cà phê cùng Q Grader
Đặt lịch trước để đội ngũ chuẩn bị mẫu theo đúng nhu cầu của quán bạn.