Blogs

Kiến thức cà phê cho quán, tiệm bánh và OEM

Trang 5 trên 7.

Cho quán & chuỗi

Chuỗi cung ứng cà phê khép kín là gì? Xem mô hình từ nông trại đến ly giúp chuỗi F&B của bạn giữ hương vị đồng nhất và nguồn hàng ổn định quanh năm.

30/06/202611 phút đọc

Cho quán & chuỗi

Coffee Flavor Wheel giúp bạn gọi tên hương vị cà phê theo một ngôn ngữ chung. Học cách đọc biểu đồ để mô tả menu và tư vấn khách rõ ràng hơn.

29/06/20269 phút đọc

Cho quán & chuỗi

Nên chọn cà phê nguyên hạt hay xay sẵn? So sánh ưu nhược điểm về hương vị, thiết bị và nhân sự để quán, khách sạn, văn phòng chọn đúng loại.

24/06/202610 phút đọc

OEM & bao bì

Liên Việt Green tham gia sự kiện Arabica Sơn La, chia sẻ năng lực rang xay, nhân xanh và gia công OEM, giúp bạn hiểu thêm nguồn Arabica Tây Bắc.

22/06/202611 phút đọc

OEM & bao bì

Rang xay và đóng gói cà phê theo yêu cầu giúp doanh nghiệp có sản phẩm mang thương hiệu riêng, tùy chỉnh công thức, profile rang và bao bì linh hoạt.

19/06/20269 phút đọc

Cho quán & chuỗi

Custom Blend là gì? Cách xây dựng công thức phối trộn cà phê riêng giúp quán bạn có hương vị khó trộn lẫn và giữ chân khách quay lại.

18/06/202610 phút đọc

Kiến thức rang & hạt

Cà phê rang xay hữu cơ được trồng không phân hóa học, thuốc trừ sâu tổng hợp. Hỏi chứng nhận vùng trồng, hồ sơ truy xuất lô hàng.

16/06/202612 phút đọc

Cho quán & chuỗi

Cà phê đặc sản bắt đầu từ nguyên liệu: giống cây, vùng trồng, độ chín của quả. Hiểu điều này giúp bạn chọn nguồn hạt ổn định cho quán và thương hiệu.

12/06/202610 phút đọc

Kiến thức rang & hạt

Microlot Private Coffee là gì? Tìm hiểu cách tạo lô cà phê độc bản theo hồ sơ hương vị riêng, giúp thương hiệu của bạn có sản phẩm khác biệt.

10/06/20269 phút đọc

Muốn thử thay vì đọc?

Đặt lịch cupping tại xưởng Long Biên

Mang máy pha hoặc công thức của quán bạn đến; đội ngũ rang thử theo gu của bạn.