Cà phê Robusta Grade 1 – SMCS16WP được tuyển chọn từ vùng đất bazan màu mỡ tại Đắk Lắk — thủ phủ Robusta nổi tiếng nhất Việt Nam. Cà phê được thu hoạch từ 100% trái chín và xử lý theo phương pháp Wet Polished nhằm tạo độ sạch, độ bóng và sự đồng đều vượt trội cho hạt, phù hợp với các dòng cà phê thương mại cao cấp.

Cà phê nhân Robusta Grade 1 SMCS16WP Wet Polished Đắk Lắk trong xẻng xúc

 

Dòng Robusta Grade 1 này mang đến hương vị đậm đà, sạch vị với nốt hương chocolate đen, hạt rang và hậu vị earthy nhẹ đặc trưng. Quy trình Wet Polished giúp cải thiện ngoại quan hạt cà phê đồng thời giữ được cá tính mạnh mẽ vốn có và giảm thiểu lỗi hạt — lý tưởng cho các dòng espresso blend cao cấp, sản xuất cà phê hòa tan hoặc phong cách pha phin truyền thống Việt Nam.

Cà phê nhân Robusta Grade 1 S16 Wet Polished SMCS16WP xếp hình trái tim

Xuất xứ: Đắk Lắk
Giống: Robusta
Tỷ lệ trái chín: 100%
Phương pháp chế biến: Wet Polished

 

Grade 1 và cỡ sàng S16 nghĩa là gì, xem bài sàng hạt cà phê và kích thước hạt.

Muốn thử lô này, bạn có thể đặt lịch cupping tại xưởng ở Long Biên, hoặc xem dịch vụ rang xay cho quán và chuỗi.